Buscar por Autor Laura Montserrat Ávalos Esparza
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
---|---|---|---|---|
29-jun-2020 | Laura Montserrat Ávalos Esparza | Maestría | Desarrollo de una botana de tercera generación a base de leguminosas, obtenida mediante un proceso de extrusión. |