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Título: Desarrollo de una bebida Cold Brew con potencial funcional, a partir de dos subproductos de café Coffea arabica L. (pulpa y café de desmanche). Autor: Lady Laura Rosales Cueto; curp; ROCL870405MMCSTD06 Fecha: 2024-12-31
Título: Metabolismo microbiano Autor: Lady Laura Rosales Cueto; Clave CV CONACyT; 900523 Fecha: 2021-08-03

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