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Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	abr-2012	Beatriz Adriana Rodriguez Romero	Doctorado	Caracterización química y evaluación de las actividades antioxidante y antimicrobiana de mieles florales: naranjo, cactáceas y campanilla
	feb-2014	Claudia Ivette Gamboa Gomez	Doctorado	Efecto del consumo de bebidas funcionales (infusiones) utilizadas en México como alternativa para el control de obesidad y sus complicaciones
	feb-2011	Aldo Amaro Reyes	Doctorado	Producción de enzimas xilanoliticas por Aspergillus niger GS1, y expresión homóloga de una ß-xilosidasa
	mar-2012	Alfonso Perez Gallardo	Doctorado	Caracterización de recubrimientos a base de almidones modificados y cera de abeja y su efecto en los atributos de calidad de frambuesas almacenadas por periodos cortos
	ene-2011	Erika Yudit Rios Iribe	Doctorado	Efecto inductivo que ejerce una fuente de carbono mixta en la producción de ácido giberélico por Gibberella fujikuroi
	oct-2011	Raquel Karina Cruz Bravo	Doctorado	Efecto del extracto de la fermentación in vitro de la fracción no digerible del frijol común (Phaseolus vulgaris L.) cocido variedad negro 8025 sobre células HT-29
	sep-2011	Norma Azucena Rodriguez Cabrera	Doctorado	Expresión y caracterización de una peroxidasa recombinante de nabo (Brassica napus) en un sistema bacteriano
	nov-2012	Mayra Rivas Gonzalez	Doctorado	Almidón acetilado de plátano: caracterización fisicoquímica y molecular
	mar-2012	Maria Del Consuelo Lomas Soria	Doctorado	El consumo de frijol común (phaseolus vulgaris L.) y su efecto en genes expresados diferencialmente en riñón de ratas diabéticas
	may-2015	Teresita Guevara Figueroa	Doctorado	Estudio molecular del efecto de la temperatura de almacenamiento pre-siembra en el perfil transcriptómico de ajo (Allium sativum L.) CV. 'coreano'