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Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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1978 | Alberto Durán Valdivia | Licenciatura | Estudio comparativo de las harinas panaderas de mayor consumo en la Ciudad de Querétaro | |
1978 | Carlos Gómez Hernández | Licenciatura | Análisis comparativo de las sales de curación en Jamones de mayor consumo |
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