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Resultados por ítem:
Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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may-2000 | Arisbe Castellanos Nava | Licenciatura | Evaluación de la presencia de aflatoxinas en insumos y productos de tortillerías de Querétaro y alternativas de descontaminación | |
2011 | Dunia María López Barrera | Licenciatura | Efecto del proceso de extrusión sobre los inhibidores de tripsina y actividad ureásica en frijol común (Phaseolus vulgaris L.) | |
2000 | Yolanda Cabrera Rodríguez | Licenciatura | Eliminación de aflatoxina M1 (AFM1) en leche líquida mediante stretococcus spp. Inmovilizado |
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