Buscar
Resultados 1-2 de 2.
- Anterior
- 1
- Siguiente
Resultados por ítem:
Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
---|---|---|---|---|
jun-2015 | Hugo Ramírez Araujo | Licenciatura | Elaboración de queso tipo de bola mediante la incorporación de suero lácteo fermentado como cultivo iniciador | |
1998 | Teresa De Jesús Díaz Montes | Licenciatura | Elaboración de una botana a base de harina de maíz, adicionada de harina de ajonjolí y suero lácteo para elevar el valor nutricional de la misma |
Filtrar resultados
Director
Fecha de publicación