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Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
---|---|---|---|---|
may-1980 | Bertha Alicia Luna Flores | Licenciatura | Panificación | |
1978 | Alberto Durán Valdivia | Licenciatura | Estudio comparativo de las harinas panaderas de mayor consumo en la Ciudad de Querétaro |
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