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Vista previaFecha de publicaciónSustentante(es)GradoTítulo
Javier Tronconso Paredes H54067.pdf.jpg1994Javier Troncoso ParedesLicenciaturaEstandarización de un modelo de nitrosación endógena
RI002117.pdf.jpg1993Adriana Alejandra Ardisson QuijanoLicenciaturaEvaluación cualitativa de actividad antimicrobiana de veinte especies vegetales utilizadas en la medicina tradicional mexicana
RI002026.pdf.jpg1998Teresa De Jesús Díaz MontesLicenciaturaElaboración de una botana a base de harina de maíz, adicionada de harina de ajonjolí y suero lácteo para elevar el valor nutricional de la misma
RI002051.PDF.jpgnov-1996Gerardo López EcheverríaLicenciaturaEfecto del pH en el agua de lavado y de la presencia de un agente reductor en la aptitud gelificante y capacidad de retención de agua del músculo de pescado congelado (Tilapia nilotica) aplicación de geles de surimi
3198 - RI002178.pdf.jpgabr-1998Juan Carlos Olvera ChacónLicenciaturaDeterminación polarográfica de trazas de cobalto y arsénico en presencia de exceso de zinc
RI001721.pdf.jpg1991Francisco Romero GonzálezLicenciaturaManejo y determinación de la calidad del polen para el mejoramiento genético del prunus en el centro del país
RI001769.pdf.jpg1997Flor Angélica García BarreraLicenciaturaExtraccion fraccionada, estabilidad y aplicación a un producto lácteo (helado de crema) del pigmento de garambullo (Myrtillocactus Geometrizans)
RI001771.pdf.jpgago-1991Graciela Margarita Álvarez RamírezLicenciaturaTeratogénesis y mutagénesis por metronidazol
RI001603.pdf.jpg1995Juana Irma Arellano MartínLicenciaturaEstudio comparativo sobre la relación de xantofilas en suero, comparativamente contra la pigmentación real en pollos de engorda
RI001319.pdf.jpgnov-1996Juan Ciro Rivera SolísLicenciaturaDeterminación de mercurio en aguas de irrigación y consumo humano, en regiones mineras del estado de Querétaro

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