Buscar
Resultados 1-2 de 2.
- Anterior
- 1
- Siguiente
Resultados por ítem:
Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
---|---|---|---|---|
28-sep-2022 | Joanan Yair Mosqueda Anaya | Licenciatura | Desarrollo de una esencia aromática "Perfume culinario" a partir de la canela (Cinnamomum spp.) como propuesta para los establecimientos gastronómicos. | |
1-nov-2023 | Clemente Octavio Guerra Ugalde | Licenciatura | Platón y la alimentación: Menciones de interés gastronómico y la propuesta de la ética alimentaria |
Filtrar resultados
Temas
Director