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Resultados por ítem:
Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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dic-2015 | Liliana Olalde Mendoza | Maestría | Efecto del consumo de edulcorantes en la respuesta de insulina, glucosa y perfil de lípidos en adultos | |
27-ene-2020 | Rosa Adriana Ayala Tirado | Maestría | Desarrollo de un gel enriquecido con subproducto de betabel | |
17-jun-2022 | Paola Alejandra Jiménez Oliver | Maestría | Efecto del tipo de secado (horno y liofilización) y la forma de preparación (crudo y hervido) en el perfil fenólico y la capacidad antioxidante de la hoja e inflorescencia de Chenopodium berlandieri |
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