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Resultados 11-20 de 45.

Resultados por ítem:

Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	dic-2015	Josue Manriquez Nuñez	Maestría	Actividad antiinflamatoria y antioxidante in vitro de extractos herbales como base para la elaboración de bebidas
	dic-2015	Maria De Jesus Mendoza Sanchez	Maestría	Caracterización de nanopartículas cargadas con ácido fólico (vitamina B9) y ácido ascórbico (vitamina C) elaboradas con alginato-quitosano como material de pared
	nov-2012	Dalia Vazquez Celestino	Maestría	Estudio de la aplicación de alternativas tecnológicas para incrementar la vida de anaquel de mango manila (Mangifera indica L.) en estado fresco
	sep-2016	Ana Cecilia Gonzalez De Cosio Barron	Maestría	Bioaccesibilidad, permeabilidad y efecto sobre la microbiota intestinal in vitro de compuestos nutracéuticos del café (Coffea arabica L.) usado
	oct-2015	Edeli Islas Gomez	Maestría	Caracterización del perfil de compuestos fenólicos durante la digestión gastrointestinal de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) cocido y evaluación de su actividad antiinflamatoria in vitro
	nov-2013	Gisela Krupskaya Rodriguez Lerma	Maestría	Efecto de la aplicación de paclobutrazol y metil jasmonato en la bulbificación y diferenciación de bulbos de ajo (Allium sativum L.) cv. 'Coreano'
	ene-2012	Alma Rosa Rodriguez Damian	Maestría	Preparación de un ingrediente nutracéutico de harina de plátano verde
	sep-2015	Jose Angel Granados Arvizu	Maestría	Efecto del pretratamiento y fermentación sobre la producción de bioetanol a partir de pericarpio de maíz
	oct-2010	Aurea Karina Ramirez Jimenez	Maestría	Elaboración y evaluación del valor nutrimental, nutracéutico y sensorial de una barra horneada de frijol (Phaseolus vulgaris L.) y avena (Avena sativa)
	nov-2010	Dulce Esther Avila Vega	Maestría	Identificación del hongo causante del deterioro poscosecha en pimiento morrón (Capsicum annuum L.) y su influencia en el comportamiento de microorganismos patógenos en la superficie del fruto