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Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	jun-2013	Lorenzo Jarquin Enriquez	Doctorado	Estudio del efecto de la calidad de luz sobre la síntesis y la acumulación de licopeno en frutos de tomate cultivados en invernadero
	nov-2002	Elia Nora Aquino Bolaños	Doctorado	Estudio del mecanismo de oscurecimiento en jícama mínimamente procesada
	jul-2016	Rosa Maria Pina Zentella	Doctorado	Efecto del tratamiento con atorvastatina y licopeno en un modelo de hígado graso no alcohólico inducido con una dieta alta en grasa y colesterol en ratas Sprague Dawley
	may-2015	Teresita Guevara Figueroa	Doctorado	Estudio molecular del efecto de la temperatura de almacenamiento pre-siembra en el perfil transcriptómico de ajo (Allium sativum L.) CV. 'coreano'
	nov-2007	Claudia Alvarado Osuna	Doctorado	Identificación y cuantificación de compuestos antimicrobianos producidos por bacterias ácido lácticas aisladas de alimentos artesanales mexicanos
	nov-2015	Aurea Karina Ramirez Jimenez	Doctorado	Efecto del consumo de una barra de frijol (Phaseolus vulgaris l.) y avena (Avena sativa) sobre el nivel de triglicéridos séricos y el perfil de proteínas plasmáticas en humanos
	feb-2014	Claudia Ivette Gamboa Gomez	Doctorado	Efecto del consumo de bebidas funcionales (infusiones) utilizadas en México como alternativa para el control de obesidad y sus complicaciones
	9-mar-2021	Gabriela Calcáneo Hernández	Doctorado	Rol de las histidina cinasas en las respuestas reguladas por la MAPK Tmk3 en Trichoderma atroviride
	15-ene-2022	Annie Espinal Centeno	Doctorado	Análisis de conservación de los reguladores centrales del ciclo celular en Ambystoma mexicanum y su comportamiento transcripcional durante el proceso de regeneración de extremidad
	1-abr-2022	Remedios Nava Díaz	Doctorado	Diversidad de aves en áreas verdes urbanas de México: una aproximación multiescala