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TESIUAQ
Facultad de Ciencias Naturales
Doctorado
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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
2016
Karen Patricia De Las Salas Carrillo
Maestría
Evaluación de la sustentabilidad de dos sistemas de producción agropecuarios, en la comunidad La Carbonera, microcuenca Buenavista, Querétaro
10-ene-2020
Jose Angel Granados Arvizu
Doctorado
Estudios sobre el metabolismo de la glucosa, xilosa y arabinosa en Scheffersomyces stipitis ATCC28217 y su impacto en la producción de etanol usando hidrolizados lignocelulósicos
20-ene-2020
Elizabeth Morales Luna
Doctorado
Identificación de compuestos con efecto antiobesogénico en diferentes variedades de Jamaica (Hibiscus sabdariffa)
4-ene-2021
Víctor Manuel Hernández Pimentel
Doctorado
Estudio de la composición y estabilidad química del agua electrolizada neutra, así como la formación de trihalometanos, actividad antimicrobiana y su impacto en vida de anaquel en carne de pollo
ene-2018
Magdalena Mendoza Sanchez
Doctorado
"INDUCCIÓN DE METABOLITOS DE INTERÉS NUTRACÉUTICO EN GERMINADOS DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.) Y EL EFECTO DE SU CONSUMO EN UN MODELO DE DISLIPIDEMIA"
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Autor(es)
1
Elizabeth Morales Luna
1
Jose Angel Granados Arvizu
1
Karen Patricia De Las Salas Carrillo
1
Magdalena Mendoza Sanchez
1
Víctor Manuel Hernández Pimentel
Temas
1
BIOQUÍMICA
1
Otro
1
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Director
2
Rosalia Reynoso Camacho
1
Blanca Estela Garcia Almendarez
1
Carlos Regalado Gonzalez
1
Ramón Gerardo Guevara González
1
Tamara Guadalupe Osorno Sanchez
Fecha de publicación
2
2020
1
2016
1
2018
1
2021