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Author(s)
Nov-2007
Identificación y cuantificación de compuestos antimicrobianos producidos por bacterias ácido lácticas aisladas de alimentos artesanales mexicanos
CLAUDIA ALVARADO OSUNA
Nov-2003
Potencial antimicrobiano de los compuestos producidos por bacterias lácticas aisladas de alimentos mexicanos
CLAUDIA ALVARADO OSUNA
Discover
Subject
2
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
2
CIENCIAS DE LA VIDA
Date issued
1
2003
1
2007
