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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
1-feb-2023
Laura Huicochea Castrejón
Maestría
Efecto del ultrasonido en la producción y rendimiento de galactooligosacáridos a partir de suero ácido de yogurt griego y de una solución de lactosa utilizando la β-galactosidasa de Kluyveromyces lactis libre e inmovilizada
5-dic-2022
Sandra Marina Zúñiga López
Maestría
Evaluación de la calidad de pepino (Cucumis sativus L.) producido en sustrato de yuca (Yucca schidigera), de agave (Agave tequilana Weber var. Azul) y de coco bajo condiciones de invernadero.
28-feb-2023
Fernando Buergo Martínez
Maestría
Control de la resistencia a la insulinaasociada al consumo de orujo de uva con diferentes perfiles de compuestos fenólicos
14-dic-2022
Manuel Alejandro Vega Iturbe
Maestría
Interacción entre especies no patógenas del género Listeria y Listeria monocytogenes en biopelículas y su relación con la resistencia a compuesto cuaternarios de amonio
28-feb-2023
Yesenia Cruz Jarquin
Maestría
Sobrevivencia de Salmonella enterica en lechuga durante el almacenamiento y en presencia de aceite esencial de naranja (Citrus aurantium amara)
7-mar-2023
Valeria de Jesús Osalde Ibarra
;
Claudia Guadalupe Pedraza Yánez
Licenciatura
Obtención de nanofibras de celulosa de residuos de cáscara de naranja y de Hibiscus sabdariffa por electrospinning
16-ene-2023
Bryan Modesto Landeros Alamilla
Licenciatura
Inmovilización de la enzima urato oxidasa para desarrollo de un Biosensor de Ácido Úrico
28-feb-2023
Tania Natividad Martínez Garnica
Maestría
Caracterización química y evaluación de la actividad vasodilatadora de constituyentes químicos de fracciones polares del extracto metanólico de las hojas de Crataegus rosei
15-mar-2023
Gabriela Guadalupe Ramírez Jiménez
Licenciatura
Desarrollo de nanopartículas de α-FeO(OH) incorporadas en SBA-15 para la adsorción de arsénico.
9-mar-2023
Benjamín Rodríguez Sánchez
Maestría
Evaluación de la actividad biológica de Heterotheca inuloides y del 7-hidroxi-3,4-dihidrocadaleno contra Spodoptera frugiperda
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Autor(es)
2
Alejandra Zarazúa Acosta
2
Brenda Itzel Xolalpa Vargas
2
Elizabeth Martínez Rojo
2
Vanessa Sánchez Quezada
1
Abigail Ponce Navarro
1
Abraham Méndez Reséndiz
1
Alejandra Cerón Pérez
1
Alejandro Corona Vidal
1
Alex Daniel Rivera Vargas
1
Alexia Joana López Gachuzo
.
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Temas
12
Microbiología
12
Otras Especialidades Químicas
11
Tecnología de los Alimentos
7
Biología Molecular
7
Bioquímica
7
Química Farmacéutica
5
Tecnología de Materiales
4
Ingeniería y Tecnología Químicas
4
Tecnología de los alimentos
4
Toxicología
.
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Director
10
Sandra Andrea Mayén Hernández
8
Marcela Gaytán Martínez
8
Montserrat Hernández Iturriaga
7
Laura Cristina Berumen Segura
7
Rosalía Reynoso Camacho
7
Rubén Antonio Romo Mancillas
6
Ma. Guadalupe Flavia Loarca Piña
5
César Ibarra Alvarado
5
Sandra Olimpia Mendoza Díaz
4
Aldo Amaro Reyes
.
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Fecha de publicación
52
2023
16
2024
12
2022
9
2019
4
2020
4
2021
4
2025
2
2018
1
2026