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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
nov-2013
Mayra Denise Herrera
Maestría
La sequía y su efecto sobre el rendimiento y la calidad nutrimental y nutracéutica de frijol común (Phaseolus vulgaris L.)
nov-2013
Humberto Ramos Sotelo
Maestría
Efecto de la aplicación de óxido nítrico en combinación con películas plásticas y ceras en la vida de anaquel de mango (Mangifera indica L.) Cv. 'Manila'
dic-2013
Itzel Mireya Gutierrez Ruiz
Maestría
Evaluación del efecto antidiabético del subproducto obtenido en la elaboración de jugo de mango
oct-2011
Jocksan Ismael Morales Camacho
Maestría
Optimización de la expresión de una proteína de amaranto con propiedades antihipertensivas en Escherichia coli
dic-2013
Jose Emmanuel Cervantes Castro
Maestría
Antagonismo microbiano como alternativa para controlar el desarrollo de Salmonella enterica y Escherichia coli O157 en germinados de alfalfa
jun-1999
Berenice Yahuaca Juarez
Maestría
Efecto del anillamiento y de la aplicación de ethrel sobre la conservación de una de mesa cv Málaga roja, producida en la comarca lagunera
jul-2014
Fanny Jaqueline Gonzalez Fuentes
Maestría
Empleo de técnicas electroquímicas para la detección y cuantificación de acrilamida generada en el procesamiento de alimentos
nov-1999
Edmundo Gutierrez Arias
Maestría
Evolución de la calidad de almendra de genotipos nativos de nogal pecanero carya illinoensis Wangenh K. Koch en condiciones de almacenamiento acelerado
ago-1998
Beatriz Liliana Alvarez Mayorga
Maestría
Contaminación, sobrevivencia y desarrollo de listeria monocytogenes durante el procesamiento de brócoli precocido y congelado
oct-2016
Daniela Kristell Calvo Ramos
Maestría
Desarrollo de TiO2 fotocatalítico para degradar contaminantes con energía solar
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Autor(es)
2
Alicia Irasema Mendieta Trejo
2
Diana Maria Amaya Cruz
2
Edgardo Becerra Becerra
2
Giovanny Aguilera Duran
2
Karen Magaly Soto Martinez
2
Liliana Yadira Morales Martinez
2
Magdalena Mendoza Sanchez
2
Maria Del Consuelo Lomas Soria
2
Rodrigo Jimenez Pichardo
1
Abel Miranda Roque
.
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Temas
276
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
127
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
107
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
28
CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNO...
20
OTRAS ESPECIALIDADES QUÍMICAS
14
BIOQUÍMICA
14
TECNOLOGÍA DE MATERIALES
12
MICROBIOLOGÍA
10
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA DEL MEDIO...
9
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICAS
.
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Director
7
Karen Esquivel Escalante
7
Marcela Gaytán Martínez
7
Miguel Angel Ramos Lopez
7
Ramon Alvar Martinez Peniche
6
Aldo Amaro Reyes
6
Edmundo Mateo Mercado Silva
6
Gerardo Manuel Nava Morales
6
Mamadou Moustapha Bah
6
Maria Guadalupe Garcia Alcocer
6
Rocio Campos Vega
.
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Fecha de publicación
151
2020 - 2027
183
2010 - 2019
16
2000 - 2009
6
1995 - 1999