Browsing by Author José Daniel Moreno Icedo

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FQMAC-281249-0121-521-José Daniel Moreno Icedo  -A.pdf.jpg14-May-2021SOBREVIVENCIA DE Salmonella enterica EN SIDRAS ARTESANALES ELABORADAS CON DOS VARIEDADES DE MANZANA EN FUNCIÓN DE LA LEVADURA FERMENTATIVAJosé Daniel Moreno Icedo