Buscar por Autor Jesica Cortés De La Peña
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Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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2012 | Jesica Cortés De La Peña | Licenciatura | Comportamiento de listeria monocytogenes y salmonella spp. En chile jalapeño, chile pimiento morrón y salsa mexicana |