Buscar por Autor Astrid Sarai Garcia Tarabay
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Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Título |
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oct-2017 | Astrid Sarai Garcia Tarabay | DISEÑO DE UN RECUBRIMIENTO COMESTIBLE ANTIMICROBIANO UTILIZANDO QUITOSANO Y PROTEÍNA DE CHÍCHARO ENTRECRUZADA CON TRANSGLUTAMINASA |