Buscar por Autor María Dolores Sánchez Castañón
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| Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
|---|---|---|---|---|
 | mar-2015 | María Dolores Sánchez Castañón | Licenciatura | Deshidratado convencional por aire forzado de jitomate (Solanum lycopersicum L.) y zanahoria (Daucus carota), evaluación del efecto en las propiedades físicas y nutracéuticas |
