Buscar por Autor Dalia Elizabeth Miranda Castilleja
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Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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jul-2018 | Dalia Elizabeth Miranda Castilleja | Doctorado | Selección de levaduras y bacterias ácido lácticas nativas queretanas en base a su potencial enológico, compatibilidad y aporte al perfil aromático de vinos |