Buscar por Autor Ana Lizbeth Olvera Martínez
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Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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ene-2010 | Ana Lizbeth Olvera Martínez | Maestría | Estudio de la reducción en el aporte calórico de alimentos procesados sin modificar sus características de viscosidad |